Wie der Begriff schon sagt: versilberte solex Bestecke tragen eine Silberschicht auf einer Grundlage aus 18/10 Edelstahl.
Die Versilberung erfolgt in mehreren, aufwendigen Arbeitsgängen im galvanischen Bad, wobei sich eine Feinsilberschicht unlösbar mit dem Grundmetall verbindet.
Alle Besteckteile sind mit 60 oder 90 g Versilberung erhältlich.
Für die meisten unserer Bestecke verwenden wir Edelstahl 18/10.
Diese Zahl steht für die hochwertige Legierung aus 18% Chrom, 10% Nickel und 71% Feineisen und 1% Kohlenstoff.
Neben ihrem edlen Aussehen bieten Edelstahl-Bestecke eine ganze Reihe von praktischen Vorzügen:
Die wichtigsten Eigenschaften:
- Sie sind rostfrei - wegen ihres hohen Chromanteils.
- Sie sind beständig gegen Speisesäuren - dafür sorgt der Nickel-Anteil.
- Sie sind hygienisch, geschmacksneutral und lassen sich problemlos in der Spülmaschine reinigen.
Unsere Edelstahl-Bestecke werden aus hochwertigem, rostfreiem Chromnickelstahl (18/10) gefertigt.
Eine preisgünstige Alternative zum 18/10 Edelstahlbesteck ist das Chromstahlbesteck.
Es besteht zu 18% aus Chrom, 81% Feineisen und 1% Kohlenstoff.
Es eignet sich speziell für Kantinen und Cafeterias, d.h. im besonderen für Großverpfleger.
Chromstahlbesteck ist magnetisch und deshalb für magnetische Fließbandabhebung geeignet.
Es ist stabil, kratz- und abriebfest.
Allerdings sind sie anfälliger für Fleckenbildung, d.h. bei besonders kalkhaltigem Wasser
raten wir von Chromstahl-Besteck ab.
Weiterhin muß besonders auf einwandfreie Trocknung nach dem Spülvorgang geachtet werden.